2013年

• 2013-02-27
• 2023-09-19
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調理実習（女性メンバー編）

調理実習（女性メンバー編） 昨日は作業所内で女性メンバーさんによる調理実習がありました。 メニューは、ちらし寿司にあさりの味噌汁とひじきの和物でした。 ちらし寿司は鮭がたっぷり入っていて美味しく、あさりの味噌汁もあさりの良い風味が良く出ていて美味しく頂きました。 女性メンバーさんがかなり頑張って作っ […]

• 2013-01-30
• 2023-09-19
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男子厨房（調理実習）

男子厨房（調理実習） 昨日、作業所で調理実習が有り、男性メンバーだけでシーフードカレーを作りました。 その他、もやしを胡麻油と醤油で和えた物と、卵とわかめのコンソメスープも男性メンバーだけで作りました。 今回の調理実習は包丁を全く使わず、シーフードカレーの具もシーフードミックスを使って作りました。 […]