男子厨房(調理実習)
昨日、作業所で調理実習が有り、男性メンバーだけでシーフードカレーを作りました。
その他、もやしを胡麻油と醤油で和えた物と、卵とわかめのコンソメスープも男性メンバーだけで作りました。
今回の調理実習は包丁を全く使わず、シーフードカレーの具もシーフードミックスを使って作りました。
シーフードカレーは手抜きっぽい感じでしたが、実際に出来上がってみるとシーフードの風味が効いていて、とても美味しく頂けました。
シープも、もやしの和物も、味付けが良くできて美味しく頂きました。
メンバーK